プロフィール

■ホスピタリティ学会 会長
■日本ホスピタリティ・マネジメント学会 名誉会長
■静岡産業大学 経営学部 特任教授
Professor of the school of management
Shizuoka Sangyo University

■経歴 東京都生まれ。
東洋大学国際地域学部・東洋大学大学院国際地域学研究科の教授(定年退職)、高崎商科大学商学部教授 を経て、2014年4月より現職。

法政大学経営学部卒業後に株式会社日本コンサルタント・グループに入社。
業界視察及び研修ツアー・コーディネーター・通訳として800回余に及ぶ海外を経験する。
1974年以降、経営コンサルタント(ブレイン・トラスター)として
トップ・マネジメントの企業戦略を指導。
1990年より「ホスピタリティ」の研究者として数々の学術論文を発表。
1992年、日本ホスピタリティ・マネジメント学会および日本ホスピタリティ協会の前身となる日本ホスピタリティ研究会設立。

日本ホスピタリティ研究会(後の日本ホスピタリティ協会)設立にあたっては、
初代会長として当時財団法人日本ナショナルトラスト会長の梶本保邦氏に着任いただいたほか、
顧問に故 名東孝二先生(元 九州健康福祉大学学長、元 実践経営学会会長)、
大須賀政夫先生(元 電気通信大学名誉教授、元 日本経営教育学会会長)、
野田一夫先生(多摩大学名誉学長、初代宮城大学学長、事業構想大学院大学初代学長)、
学術部会に西岡久雄先生(元 青山学院大学学長、日本ホスピタリティ・マネジメント学会初代会長)、
石井学先生(元 高崎経済大学学長、日本ホスピタリティ・マネジメント学会二代目会長)、
産業部会に故 森谷哲也氏(元 学校法人トラベルジャーナル学園 理事長)、
故 伊藤恒氏(日航開発梶@元 代表取締役副社長)、
故 橋本保雄氏(元 ホテルオークラ取締役副社長)、
市民部会に山岡道太郎氏(元 財団法人日本ナショナルトラスト理事長)など、
各界の著名な方々に御賛同いただく。その後、
1995年 日本ホスピタリティ研究会から日本ホスピタリティ協会に名称変更、
2001年 日本ホスピタリティ協会から日本ホスピタリティ推進協会に名称変更、
2002年に内閣府特定非営利法人(NPO法人)取得し、現在に至る。

以後、日本ホスピタリティ・マネジメント学会 三代目会長、後に名誉会長となり、日本ホスピタリティ推進協会 執行理事、
日本ホスピタリティ教育機構 プロジェクトリーダーとしてホスピタリティ学及びホスピタリティ・マネジメント学の発展、啓蒙、社会への普及に尽力する。 以後、日本ホスピタリティ・マネジメント学会 名誉会長、日本ホスピタリティ推進協会 執行理事、日本ホスピタリティ教育機構 プロジェクトリーダーとしてホスピタリティ学の発展、啓蒙、社会への普及に尽力する。
■専門分野 ホスピタリティ学、ホスピタリティ・マネジメント学、ホスピタリティ実践学
■教職
(兼任講師)
  • 法政大学 現代福祉学部(ホスピタリティ学原論)
  • 高崎商科大学 商学部 特任教授
  • ハリウッド大学院大学 客員教授(ホスピタリティ マネジメント)
  • 静岡産業大学 経営学部(マネジメント心理学)
  • NIPPONおもてなし専門学校 名誉校長(ホスピタリティ マネジメント)
■所属団体
  • ホスピタリティ学会 会長
  • 日本ホスピタリティ・マネジメント学会 名誉会長
  • 日本経営学会
  • 日本フードサービス学会
  • 企業家研究フォーラム
  • 社団法人 逓信研究会
  • 社団法人 日本ペンクラブ
  • 日本不老協会 顧問
  • 特定非営利活動法人日本ホスピタリティ推進協会 執行理事
  • (日本ホスピタリティ教育機構 プロジェクトリーダー)
  • 有限会社CEG 取締役会長
  • ホスピタリティ総合研究所 所長
■講演等
  • 経営全般・医療・福祉・教育・行政・観光・ホテル・ブライダル・テーマパーク・まちづくり等幅広い分野でホスピタリティ・マネジメントの重要性を説いている。

掲載記事関連
■「ホスピタリティ学原論」が優秀賞を受賞

政刊懇談会主催・第4回造本技術コンテストにて
2005年2月25日「ホスピタリティ学原論」が優秀賞を受賞

審査内容
デザイン,製本技術,内容,価格,読者へのアピール力,創造性,企画力等
審査対象
政刊懇談会(1965年,政府刊行物の出版社と全官報との間で結成)の会員
そ の 他
政刊懇談会主催・第4回造本技術コンテスト

この賞は出版社に対しての表彰ですが,「ホスピタリティ学原論」が評価されたことは 大変光栄なことです。

2004年受験用 全国大学入試問題正解 国語(私立大編)
「ホスピタリティの文化の起源」の部分が出題(pp.378−379)

発行年月日
2003年04月24日
発 行 所
旺文社
備 考
2003年02月04日実施(大学入試センター試験問題) 立命館大学 文学部A、国際関係学部A,経済学部A,経営学部A, 人文総合インスティテュートA,国際インスティテュートA(国際関係部)、 文理総合インスティテュートA(経済学部・経営学部)

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