論文
観光・レジャー

観光の接遇におけるホスピタリティ - 顧客価値とその共創的考察 -

(Managing Hospitality Human Resources in Tourism-The Customer Value and the Inter-creative Process of Hospitality -)

  観光客の観光地における観光活動は,観光客側と接客する側との間に,観光文化の相互関係の正しい認識と理解が不可欠なものとして位置づけられる。だが,ゲストにとっては新鮮な欲求持,ホストの側では単調な慢性化した業務となる危険性がある。本研究発表は,観光客の接偶に欠かせない「心」の問題,つまり「ホスピタリティ」を顧客価値と共創的考察の観点から論述するものである。

(掲載 pp.69〜76)

執筆様式 単著
発行年月 平成8年5月
発行所・発表雑誌等 学術雑誌 日本観光学会『研究報告』第28号(B5版,総頁数120)

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